এই সময়ে আপনার জন্য সেরা ব্যবসার আইডিয়া ।

আজকের আইডিয়াটি সম্পূর্ণ ভিন্ন । বাংলাদেশে এই আইডিয়া নিয়ে ব্যবসা কয়েকটা কোম্পানি শুরু করেছে মাত্র।
বন্ধুরা আপনারা অনেকেই জানেন যে মানুষ এখন স্বাস্থ্য সচেতন । সব খাবার মানুষ চায় তাদের সাস্থের সাথে মানান সয়ি খাদ্য।

বাংলাদেশে এখন প্রায়  কোটি লোক একটা মারাত্মক ব্যাধিতে আক্রান্ত। এই রোগটির নাম হলো ডায়বেটিক। ক্রমাগত এই সংখ্যা বাড়তেছে।
এ রোগীদের চিনি খেতে নিষেধ করা হয়ে থাকে। আমাদের আজকের আইডিয়া এই নিষেধ করা পণ্য থেকে কিভাবে ব্যবসা করতে পারি।
প্রিমিয়াম সুইট সর্বপ্রথম এই আইডিয়া নিয়ে  ডায়বেটিক মিষ্টি বের করেছে। তবে এই ডায়বেটিক মিষ্টি প্রচুর দামি বিধায়
অনেকে ক্রয় করার সামর্থ্য রাখেনা।


আপনাদের আজকে এই রকম একটা ব্যবসার পূর্ণ আইডিয়া দেবার চেষ্টা করবো। মনে রাখবেন এই সেক্টর পুরা প্রতিযোগী বিহীন।
আপনি এখানে যদি ঠিক ঠাক মত ইনভেস্ত করতে পারলে লাখ লাখ টাকার ব্যবসা করতে পারবেন।

কি নিয়ে ব্যবসা করবেন?
আসলে আমরা জানি ডায়বেটিক রোগীদের চিনি খওয়া  নিষেদ করা হয়েছে। আর আমদের কিন্তু নিষেদ করা খাদ্য খেতে ভালো লাগে।
আসলে আপনার কাজ হল আপনি একটা ব্র্যান্ড তৈরি করবেন যেই ব্র্যান্ডের সকল পণ্য বিকল্প চিনি দিয়ে তৈরি হবে ।

চিনির বিকল্প কি পণ্য আছে?
এখানে আমি চিনির বিকল্প কিছু পণ্যের নাম দিলাম এগুলি দিয়ে আপনি আপনার পণ্য উৎপাদন করতে পারবেন।

ম্যাপল সিরাপ (Maple syrup)
ম্যাপল সিরাপ  sugar maple, red maple অথবা black maple গাছের রস থকে তৈরি করা হয়ে থাকে।


আগাভা সিরাপ (Agave Syrup)
Agave nectar বা আগাভা বা আলোভেরা সিরাপ হল খুব জনপ্রিয় চিনির বিকল্প। এটা দুই ধরণের  Agave গাছ থেকে তৈরি করা হয়ে
থাকে,
Agave tequilana এবং Agave salmiana । এই গাছটি আপারা সবাই চিনেন। তবে এটা থেকে বিশেষ প্রক্রিয়া করে তৈরি করা হয়।

Molasses
এটা হল আখের বাই প্রোডাক্ট। আখ থেকে বিভিন্ন প্রক্রিয়া করে এই পণ্য তৈরি করা হয়। চিনি থেকে iron, copper, magnesium,
zinc, calcium, এবং potassium বিভক্ত করে এই চিনি তৈরি করা হয়।

Honey (মধু)
এটাও হলো চিনির বিকল্প। কিন্তু এটা পুরা পুরি বিকল্প না। তবে এই মধু দিয়ে আপনি অনায়সে বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করতে পারবেন।

Brown rice syrup (বাদামী চালের সিরাপ)
বাদামী চাল থেকে বিশেষ প্রক্রিয়ায় চিনির বিকল্প তৈরি করা হয়। এটা দিয়েও আপনি চিনির বিকল্প তৈরি করা যায়।

Date sugar
খেজুর থেকে বিশেষ প্রক্রিয়া করে এই চিনি তৈরি করা হয়। এটা দিয়েও আপনি চিনির বিকল্প তৈরি করতে পারেবন।

কি কি পণ্য তৈরি করেবন?
আমাদের একটা কমন ধারণা, ডায়বেটিক রোগীদের বিস্কিট মানে হলো নোনতা বিস্কিট। উন্নত বিশ্বে ডায়বেটিক রোগীদের জন্য মিষ্টান্নের সকল  আইটেম তৈরি করা হয় এই চিনির বিকল্প দিয়ে।
আপনি বিস্কিট থেকে শুরু করে জন্মদিনের কেক সব বানাতে পারেবন। কারণ বয়স্ক দাদুর জন্ম দিনের কেক উনি
 নিজেই খেতে পারেন না। কোকাকলা সম্প্রতি ডায়বেটিক রোগীদের জন্য কোক বের করার ছিন্তা ভাবনা করতেছে।

ভোক্তা কারা?
কেবল ডায়বেটিক রোগীরাই না, সচেতন অনেকেই চিনি জাতীয় খাদ্য পরিহার করেন। এদের সবাই আপনার ভোক্তা। সুতরাং কামারের ছিন্তা
 মাথা থেকে ঝেড়ে ফেলুন।
নতুন ভাবে এই ব্যবসাটি নিয়ে ছিন্তা করতে পারেন।